무더운 여름, 뇌 건강 챙기기! 이 여름에 꼭 먹어야 할 음식들

우리가 생각하는 것보다 우리의 두뇌는 환경 요인에 굉장히 민감하다. 특히 이러한 환경 요인 중에서도 무더위는 우리의 뇌에 피로를 주고, 스트레스를 증가시킨다. 이런 현상은 뇌 기능을 저하시키고 우리에게 무기력감을 안겨주곤 한다. 이를 위해 제가 오늘은 여름철 우리의 뇌를 활력넘치게 만들어 줄 음식들에 대해 알려드리고자한다.

먼저, 토마토 이다. 토마토는 항산화 성분인 라이코펜을 함유하고 있다. 이 라이코펜은 뇌 손상의 원인인 유해 산소로부터 뇌를 보호하고 주의력, 기억력, 문제 해결 능력을 유지하고 향상시킨다. 따라서 여름철 조금이라도 뇌 기능이 저하되는 것을 막기 위해선 토마토를 적극 섭취해보시는 것을 추천드린다.

다음으로는 달걀 이다. 달걀은 뇌 건강에 좋은 오메가-3 지방산이 풍부하며, 뇌 발달에 필요한 비타민 D, E12, 그리고 콜린 성분이 포함되어 있다. 이런 성분들은 두뇌의 활력을 유지하며, 기억력과 인지 능력을 증진한다.

 

그다음은 시금치 이다. 시금치는 항산화 성분이 풍부하며, 이는 유해 산소로부터 뇌를 보호한다. 실험 결과 시금치는 기억력과 학습 능력을 향상시키는 것으로 나타났다. 뿐만 아니라, 시금치에 함유된 칼륨은 신경세포 사이의 신호 전송 속도를 증가시켜 뇌의 대응 능력을 높여준다.

다음은 호두 로, 뇌 건강에 좋다는 것을 상징적으로 보여줄만큼 뇌 모양과 비슷하다. 호두는 염증을 줄이는 성분을 많이 함유하고 있다. 이런 성분들은 뇌 기능을 유지하고, 뇌 건강을 챙기는데 도움이 된다.

 

마지막으로 꼽히는 음식은 요구르트 이다. 요구르트는 장에 좋은 유산균을 공급하며 이는 뇌 또한 건강하게 만든다. 요구르트를 많이 섭취하는 사람들은 집중력, 기억력, 시간 관리능력 등에서 높은 성능을 보였다.

 

또한, 뇌 건강에 좋다는 것이 검증된 음식 중에 빼놓을 수 없는 것이 생선 이다. 등 푸른 생선, 송어, 고등어, 정어리, 연어 등에 들어 있는 오메가-3 지방산인 DHA는 뇌를 보호하고, 알츠하이머 발병 위험을 감소시킨다. 또한, 이 미엘린은 뇌세포 사이에서 메세지를 전달하는 신경섬유의 절연 작용을 하므로 집중력을 높이는데 도움을 준다.

네티즌 반응

"여름에 뇌 건강을 챙기기 위해 이런 음식들을 먹어야하는군요! 감사합니다!"

"저는 이런 식품들을 꾸준히 먹으려고 노력하는데, 여태까지 잘하고 있는 것 같아 기분이 좋네요^^"

"저도 요구르트 좋아해서 자주 먹는데 뇌에도 좋다니 더 열심히 먹어야겠어요!"

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궁금한 이야기들

Q. 무더위로 인한 두뇌 스트레스를 풀면서 뇌건강에 좋은 음식은 무엇이 있나요?

A. 굉장히 다양한 음식들이 뇌건강에 좋습니다. 토마토에는 뇌세포를 손상시키는 유해 산소를 방지하는 라이코펜이 들어있습니다. 달걀 곁채로는 오메가-3 지방산, 비타민 D와 E12, 콜린이 들어있어 기억력과 인지능력을 증강시키는데 도움을 줍니다. 또한 시금치 등의 녹색 잎채소, 호두, 요구르트, 푸른 생선 등도 뇌건강에 도움이 되는 음식입니다.

Q. 더위 스트레스로 인해 뇌기능이 떨어진다고 하는데, 어떤 징후가 있는지 알 수 있나요?

A. 더위 스트레스로 인해 뇌기능이 떨어지는 경우, 평소보다 두뇌 회전이 느려지고 머리가 멍해지며 사고가 정지한 것 같은 상태가 될 수 있습니다. 이처럼 무리한 생각을 할 수 없거나, 일상 생활을 하는데 불편을 느끼는 경우에는 조심스럽게 대처해야 합니다.

Q. 더위에 지친 두뇌를 위해 어떤 운동이 좋을까요?

A. 더위에 지친 두뇌를 위해 꾸준한 걷기 운동이 좋습니다. 걷기는 신체적인 운동 뿐만 아니라 정신적인 건강에도 좋은 영향을 미칩니다. 산소가 충분하게 공급되면서 뇌로의 혈류가 원활해지면, 뇌기능이 개선되고 스트레스 성분이 감소하게 됩니다.

Q. 시금치 이외의 녹색 잎채소는 무엇이 있나요?

A. 시금치외에 뇌건강에 좋은 녹색 잎채소로는 케일, 냉이 등이 있습니다. 이들 잎채소도 시금치와 비교하여 뇌건강에 좋은 효과가 있고, 신경세포 사이의 신호 스피드를 증가시켜 뇌의 대응 능력을 높이는데 도움이 됩니다.