우리가 생각하는 것보다 우리의 두뇌는 환경 요인에 굉장히 민감하다. 특히 이러한 환경 요인 중에서도 무더위는 우리의 뇌에 피로를 주고, 스트레스를 증가시킨다. 이런 현상은 뇌 기능을 저하시키고 우리에게 무기력감을 안겨주곤 한다. 이를 위해 제가 오늘은 여름철 우리의 뇌를 활력넘치게 만들어 줄 음식들에 대해 알려드리고자한다. 먼저, 토마토 이다. 토마토는 항산화 성분인 라이코펜을 함유하고 있다. 이 라이코펜은 뇌 손상의 원인인 유해 산소로부터 뇌를 보호하고 주의력, 기억력, 문제 해결 능력을 유지하고 향상시킨다. 따라서 여름철 조금이라도 뇌 기능이 저하되는 것을 막기 위해선 토마토를 적극 섭취해보시는 것을 추천드린다. 다음으로는 달걀 이다. 달걀은 뇌 건강에 좋은 오메가-3 지방산이 풍부하며, 뇌 발달에 ..
