식품의 유통기한과 소비기한 모두에게 필요한 식품, 하지만 과연 우리가 소비하는 식품이 안전한지 어떻게 판단할까요? 그 중요한 단서 중 하나가 바로 '유통기한'과 '소비기한'입니다. 이 두 용어는 많은 소비자들에게 혼란스럽게 여겨지곤 하지만, 올바르게 이해하고 활용한다면 소비자는 식품의 품질과 안전성을 보장받을 수 있습니다. 이 글에서는 유통기한과 소비기한의 정의와 그 둘 사이의 차이에 대해 구체적으로 알아보도록 하겠습니다. 유통기한의 정의와 중요성 유통기한이란 제품이 최상의 품질을 보장하는 기간을 의미합니다. 특히 식품의 경우, 유통기한은 제품의 색상, 향, 맛 등을 유지하는 데 필요한 기간을 나타냅니다. 유통기한이 지나면 식품의 품질은 저하될 수 있지만, 이는 꼭 건강 위험을 의미하는 것은 아닙니다. ..