깻잎, 여름의 슈퍼푸드 여름이 오면 면역력이 약해져 여름 감기와 식중독으로 고통받는 분들이 많습니다. 그런 분들을 위해 오늘 소개할 슈퍼푸드는 바로 깻잎입니다. 깻잎은 고유의 향내와 함께 비타민 C, 철분, 칼슘, 베타카로틴 등의 영양소를 다량 함유하고 있어 여름철 건강관리에 탁월한 효능을 발휘합니다. 아직까지 깻잎의 놀라운 효능을 모르시는 분들을 위해, 이번에는 깻잎의 영양소와 그 효능, 그리고 어떻게 섭취하면 좋을지에 대해 자세히 알아보도록 하겠습니다. 깻잎의 영양소와 그 효능 깻잎은 대표적인 여름철 야채로서, 그 영양소와 효능이 뛰어납니다. 깻잎은 비타민 C 가 풍부하여 피로 회복에 도움을 주고, 면역력을 높여주는데 효과적입니다. 또한, 철분 과 칼슘 이 다량 함유되어 있어 빈혈 예방과 뼈 건강에 ..